Cachena

Raza gallega de porte más pequeño (la más pequeña del mundo), de mandíbulas extraordinariamente fuertes, que le permiten el aprovechamiento de pastos pobres y monte bajo en zonas escarpadas. De gran cornamente (“animal celeste”).

  • CARACTERÍSTICAS: Facil parto.
  • CENSO COOPERATIVA: 280 Cabezas de 1808 registradas en toda Galicia.
  • PESO ADULTOS: 350 kg Hembras, 550 kg Machos.
  • PESOS DE LOS TERNEROS AL SACRIFICIO: 130kg/canal.
  • CALIFICACIÓN FORFOLÓGICA: 0
  • GANADERIAS:
    • MONCHO (Quintela de Leirado)
    • BOUZADRAGO (Entrimo)
    • CURVACEIRA (Calvos de Randín)
    • AS CHEDAS (Entrimo)